پیامبراکرم حضرت محمدصلی الله علیه و آله فرموده اند:

خواص سیــر:

خواص مویــز:

خواص خربزه:

ما مِن اِمْرَاَةٍ حامِلَةٍ اَكَلَتِ الْبِطِّيخَ اِلاّ يَكونُ مَولودُها حَسَنَ الْوَجْهِ وَ الْخُلُقِ؛

هيچ زن باردارى نيست كه خربزه بخورد،مگر اين كه فرزندش زيبا و خوش اخلاق میگردد.

طب النبی صلى‏ الله‏ عليه‏ و‏آله،ص 10

عَلَيْكُمْ بِالبِطّيخِ،فَاِنَّ فيهِ عَشْرَخِصالٍ:هُوَطَعامٌ وَ شَرابٌ وَ اُشْنانٌ وَ رَيحانٌ وَ يَغْسِلُ الْمَثانَةَ وَ يَغْسِلُ الْبَطْنَ وَ يَكْثِرُ ماءَ الظَّهْرِ وَ يَزيدُ فِى الْجِماعِ وَ يَقْطَعُ البُرودَةَ وَ يُنَقِّى الْبَشَرَةَ؛

خربـزه بخوريد،چرا كه ده خاصيت دارد: غذاست،آب است،شستشو دهنده و خوش‏بو كننده است،مثـانه را مى ‏شويد،آب كمر را زياد می كند،بر نيـروى هم‏ بستـرى مى‏ افزايد،سردى مزاج را مى‏ بَرَد و پوست را شاداب مى‏ كند.

طب النبى،ص 8

خواص خرما:

اَطْعِمُوا الْمَرأَةَ فى شَهْرِها الَّذى تَلِدُ فيهِ التَّمْرَ فَاِنَّ وَلَدَها يَكونُ حَليما نَقيّا؛

به زن،در ماهى كه زايمان كرده،خرما بدهيد،چرا كه فرزند او بـردبار و پاک مى ‏شود.

مكارم الأخلاق،ص 169

خواص کرفس:

لِلاِمامِ الحُسَيْنِ عليه‏السلام:يا بُنَىَّ كُلِ الكَرَفْسَ،فَاِنَّها بَقْلَةُ الاَنْبياءِ مَغفولٌ عَنْها وَهُوَ طَعامُ الخَضِرِ وَ اِلْياسَ وَ الْكَرَفْسُ يَفْتَحُ السُّدَدَ وَ يُذَكِّى الْقَلْبَ وَ يَرِثُ الْحِفْظَ وَ يَطْرُدُ الْجُنونَ وَ الْجُذامَ وَ البَرَصَ وَ الْجُبْنَ؛

پيامبرصلى ‏الله‏ عليه ‏و‏آله به امام حسین علیه السلام فرمود:فرزندم كرفس بخور،چرا كه كرفس سبزى پيامبران است،از آن غفلت شده،خوراک خضر و الياس عليهماالسلام است.كرفس گرفتگى رگ‏ها را باز مى‏ كند،دل را طراوت مى‏ بخشد،حافظه را زياد مى‏ كند و ديوانگى،جذام، پيسى و ترس را دور مى‏ كند.

الفردوس،ج 5،ص 370،ح 8468

خواص کدو:

عَلَيْكُمْ بِالدُّبّاءِ فَاِنَّهُ يُذَكِّى الْعَقْلَ وَ يَزيدُ فِى الدِّماغِ؛

كدو بخوريد،چرا كه عقل را تيز و (كارآيى) مغز را زياد مى‏ كند.

بحارالأنوار،ج 63،ص 229،ح 18

پرهیز از افراط و تفریط در مصرف گوشت:

مَنْ تَرَکَ اللَّحْمَ اَرْبَعينَ صَباحا ساءَ خُلُقُهُ.مَنْ اَكَلَ اللَّحْمَ اَرْبَعينَ صَباحا،قَسا قَلْبُهُ؛

هركس چهل روز گوشت نخورد،بد اخلاق مى ‏شود.

هر كس چهل روز گوشت بخورد،سنگ‏دل مى‏ شود.

طب النبى،ص 5

خواص کاهو:

كُلِ الخَسَّ،فَاِنَّهُ يورِثُ النُّعاسَ وَ يَهْضِمُ الطَّعامَ؛

كاهو بخوريد،چرا كه خواب‏ آور است و غذا را هضم مى‏ كند.

مكارم الاخلاق،ص 183

خواص نمک:

يا عَلىُّ اِفْتَتِحْ طَعامَکَ بِالْمِلْحِ،فَاِنَّ فيهِ شِفاءً مِنْ سَبْعينَ داءً مِنهَا:الجُنونُ وَ الْجُذامُ وَ الْبَرَصُ وَ وَجَعُ الْحَلْقِ وَ الاَْضراسِ وَ وَجَعُ الْبَطْنِ؛

اى على! غذاى خود را با نمک آغاز كن،چرا كه در نمک درمان هفتاد درد است؛ديوانگى،خوره، پيسى،گلودرد،دندان درد و دل درد، از جمله اين دردهاست.

وسائل الشيعة،ج 24،ص 406،ح 12

خواص کُندر:

عَلَيْكُمْ بِاللُّبانِ فَاِنَّهُ يَمْسَحُ الحَرَّ عَنِ الْقَلْبِ كَما يَمْسَحُ الإْصْبَعُ الْعَرَقَ عَنِ الْجَبينِ وَ يَشُدُّ الظَّهْرَ وَ يَزيدُ فِى الْعَقْلِ وَ يُذَكِّى الذِّهْنَ وَ يَجْلُو الْبَصَرَ وَ يُذْهِبُ النِّسيانَ؛

پيامبر صلى‏ الله ‏عليه ‏و‏ آله:كندر بخوريد؛زيرا همان‏طور كه انگشت،عرق را از پيشانى پاک میكند، كندر هم سوزش قلب را مى ‏برد و كمر را محكم و عقل را زياد میكند و ذهن را ذكاوت و چشم را جلا مى‏بخشد و فراموشى را از ميان مى‏ برد.

طب النبى،ص 6

خواص انجیر خشک و تازه

كُلُوا التّينَ الرَّطْبَ وَ الْيابِسَ فَاِنَّهُ يَزيدُ فِى الجِماعِ وَ يَقْطَعُ الْبَواسيرَ وَ يَنْفَعُ مِنَ النِّقْرِسِ ,والاِْبرِدَةِ؛

انجيـر تازه و خشک بخوريد،چرا كه قدرت هم‏ بستـرى را زياد،بواسير را ريشه كن می‏ كند و براى نِقرِس و سردى مزاج مفيد است.

مكارم الاخلاق،ص 174